Browsing Category

Opskrifter med bær

Her i kategorien ‘Opskrifter med bær’ har jeg samlet alle retter, der inkluderer bær. Det gælder både syrlige bær, søde bær, frosne bær eller bær i sæson.
Jeg anbefaler generelt altid kun at bruge bær i sæson, fryse dem ned til senere brug – eller generelt at bruge frosne bær.
Find både fedtfattige opskrifter, smoothie opskrifter, frugtsalater, kager eller salater med bær.

Jeg er vild med alle slags bær, og husker tydeligt at jeg ivrigt plukkede bær fra køkkenhaven som barn. Jordbær, ribs, solbær, brombær, kirsebær, hindbær, blåbær, stikkelsbær og havtorn. Alt blev hevet med i kurven, og mange af dem, blev spist inden de overhovedet var nået ind i køkkenet. Jeg håber, at du kan bruge opskrifterne. Vel(bær)komme.