Browsing Category

Mad til flere dage

Kategorien ‘Mad til flere dage’ er lette vegetarretter, hvor at ingredienserne nemt ganges op til større portioner til 2 dage eller flere. Selvom jeg grundlæggende elsker at lave mad i hverdagen, så forstår jeg fuldt ud, at mange familier ikke kan overskue alt det praktiske, der hører med. Først at finde ud af hvad man skal spise, lave en indkøbsseddel, handle ind, lave mad osv. Derfor har jeg samlet mine favorit opskrifter – mad til flere dage – som er med til at redde aftensmaden. Opskrifterne er sunde og nemme, er fryseegnede og klar til travle hverdage.

Retter som kan nedfryses:
Det skal være nemt at fryse maden ned til senere på ugen eller måneden. Derfor er retterne her også frysevenlige. Det gør en kæmpe forskel, at man ikke skal planlægge sine rester fra køleskabet. For med hjemmelavede retter på frost, kan man hurtigt smække en tre retters menu på benene.
Husk at retterne helst kun må genopvarmes én gang.