Alle opskrifter/ Børnevenlige vegetarretter/ Dip, Pesto og Smørbart/ Fastfood/ Salater

Cremet avocado dip

avocado dip french friesAvocado dip – den bedste avocadocreme til dato:

Jeg har slet ikke tal på, hvor mange mange jeg har lavet den her avocado dip. Jeg synes, at den er helt uimodståelig lækker, og passer virkelig godt til rigtig mange retter.

Prøv også – opskriften som tilbehør til grøntsager, ovnbagte pommes frites, en god omgang gurkemeje gryde med quinoa, eller til en god simre ret som denne veggie bowl.

Jeg synes altid, at den her avocado creme er med til at toppe en hovedret en lille smule, og hvidløg giver smagen en smule mere kant. Opskriften er jo ovenikøbet kun lavet på 5 minutter, og du kan nemt varierer ingredienserne, efter hvad du lige har i køleskabet. Find opskriften på avocadocreme nedenfor, og spørg endelig i en kommentar nedenfor, hvis du har nogle spørgsmål.

Cremet avocado dip

Serves: 2-3 personer
Cooking Time: 15 min.

Avocado dip: Jeg har slet ikke tal på, hvor mange mange jeg har lavet den her avocadocreme, den er helt imodståelig lækker. Find opskriften nedenfor.

Ingredients

  • 2 modne avokado
  • 1 dl. olivenolie
  • 1 fed hvidløg, presset
  • 10-12 friske spinatblade, alternativt en lille håndfuld persille
  • Citronsaft fra en halv citron
  • Smag til med salt og peber

Instructions

1

Skær avokadoen i mindre stykker og put den i en foodprocessor sammen med olie, hvidløg, spinatblade, citronsaft og salt og peber.

2

Mix indtil du har en cremet konsistens. Konsistens må godt være en smule grov, men stadig cremet og lækker ala mayonnaise.

3

Hæld på rene glas og opbevar på køl.

avocado creme
~ Jeg måtte lave min avocado creme i to portioner. Større er min foodprocessor desværre heller ikke.

avocado dip grøntsager
~ Inspiration til lækker avocadocreme. Jeg spiser cremen til alle former for salater og ovnbagte grøntsager.

0/5 (0 Reviews)

You Might Also Like

5 Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.